Anforderungen an Tierhaltung transparent machen.
Standards und Kennzeichnungen im Überblick
Wir informieren über ausgewählte Produkte und Programme, bei denen Anforderungen an die Tierhaltung über die gesetzlichen Mindestvorgaben hinausgehen. Welche Anforderungen gelten, hängt vom jeweiligen Produkt, Herkunftsland, Lieferantenprogramm oder unabhängigen Standard ab. Achte auf die Kennzeichnung direkt am Produkt. Dort findest du Informationen zur Haltungsform sowie – soweit vorhanden – zu unabhängigen Standards und Zertifizierungen.
Ein gutes Stück N♥rddeutschland
Mit unserem Markenfleischprogramm Gutfleisch stärken wir die regionale Landwirtschaft. An dem Programm nehmen ausschließlich Landwirt:innen aus Norddeutschland teil. Von der Mast über die Schlachtung, Verarbeitung und Vermarktung finden alle Prozesse in Norddeutschland statt. Bei den Gutfleisch Schweinen können wir die norddeutsche Herkunft sogar schon ab der Geburt garantierten. Alle schweinehaltenden Betriebe, die am Gutfleisch-Programm teilnehmen, haben ihren Standort in der Region EDEKA Nordwest. Dadurch können wir die Transportwege möglichst kurz gestalten und produzieren in der Region für die Region.
Informationen
Der EDEKA-Verbund unterstützt die Initiative Tierwohl, ein branchenübergreifendes Programm für Betriebe und Produkte aus der Schweine-, Geflügel- und Rinderhaltung. Bei ausgewählten Produkten in unserem Sortiment weist die Kennzeichnung auf die Teilnahme am Programm hin. Die geltenden Anforderungen und Kontrollen richten sich nach den Vorgaben der Initiative Tierwohl und können je nach Tierart und Produkt variieren. Weitere Informationen findest du auf der Produktkennzeichnung und bei der Initiative Tierwohl.
Haltungskennzeichen
Die Haltungskennzeichnung informiert über die Haltungsbedingungen von Tieren, aus denen bestimmte Produkte tierischen Ursprungs hergestellt werden. Sie ordnet Produkte anhand der jeweils geltenden Kriterien einer Haltungsstufe zu. Bei ausgewählten Fleisch- und Wurstwaren in unserem Sortiment findest du die Kennzeichnung „Haltungsform“ direkt auf der Verpackung oder am Preisschild. Sie informiert darüber, welcher Haltungsstufe das jeweilige Produkt nach den Kriterien des Kennzeichnungssystems zugeordnet ist. Welche Anforderungen einer Haltungsstufe zugrunde liegen, richtet sich nach dem jeweiligen Kennzeichnungssystem und kann je nach Produktgruppe, Herkunft und Programm unterschiedlich sein. Weitere Informationen zu den Kriterien findest du bei der jeweiligen Kennzeichnung oder dem angegebenen Standard.
