Fleischer (m/w/d) für die Kutterei
Das Fleischwerk EDEKA Nord GmbH ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Handelsgesellschaft Nord GmbH. Wir produzieren Fleisch-und Wurstspezialitäten in unserem modernen Produktionsbetrieb im Gewerbegebiet Lüttow-Valluhn.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Fleischer (m/w/d) für die Kutterei
Dein neuer Job:
- Sicherstellung der täglichen Mengen- und Qualitätsanforderungen einschließlich den Vorgaben von HACCP und Arbeitssicherheit
- Prüfung der eingestellten Maschinenwerte zur Sicherstellung der definierten Prozessparameter
- Verwiegung von Produktionschargen im Rahmen der vorgegebenen Rezepturen
- Kontrolle und Bestellung von Gewürzen
- Überwachung und Sicherstellung des Rohmaterials und Fertigbrät nach Vorgaben
- Durchführung von Reinigungsarbeiten
- Mechanischer Zusammenbau der Produktionsanlagen
- Sicherere Umgang mit dem Warenwirtschaftssystem
Das bringst du mit:
- Ausbildung zum Fleischer (m/w/d), zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
- Berufserfahrung in dem Bereich wünschenswert aber nicht zwingend erforderlich
- Warenkenntnisse Fleisch und Wurst
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- eine sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise
- gute Deutschkenntnisse
Das wird dich bei uns begeistern:
- ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem Großunternehmen
- eine ausführliche Einarbeitung in einem kollegialen Team
- qualifizierte Weiterbildungen und Schulungen
- zeitgemäße Sozialleistungen
(Urlaubs-und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge, VWL, 30 Tage Urlaub usw.) - Nutzung der Betriebskantine zum Mitarbeitertarif, sowie kostenlos Kaffee, Tee und Wasser
- jährliche Mitarbeiter - Events als Zeichen der Wertschätzung
Wir haben dein Interesse geweckt?
Dann schicke deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an
Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
Personalabteilung
Frau Susanne Liesberg
Am Heisterbusch 24
19246 Lüttow-Valluhn
Tel. 038851 558 191